Hastalıklara bire bir olan bu çorba tarifimiz kış aylarında bolca tüketmenizi tavsiye ederim. Bu tarifimizde sizlere tavuk çorbası hazırladık fakat bir farkı var bu çorbamızın yoğurtlu olması denemeyenlere tavsiye ederiz. Nefis bol vitaminli bir çorba. Üç adet tavuk budunu haşlarsanız hem eti hem suyu bunun için fazlasıyla yeterli olur. Bol limonla yenmesi tavsiyemdir.

Gerekli Malzemeler

  • 5-5,5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı didiklenmiş tavuk eti
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı silme un
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı tel şehriye
  • 5-6 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • Tuz

Üzeri İçin

Nasıl Yapılır

Ilık tavuk suyuna bir kasede karıştırılan yoğurt,un ve yumurta karışımı yavaş yavaş ve çırpılarak eklenir.Kaynamaya başlayınca tavuk etleri,ezilmiş sarımsak,pul biber ve tel şehriye eklenir.En son tuz atılır.Tel şehriyeler pişince üzerine tereyağında yakılmış kırmızı toz biber eklenir.Bol limonla servis edilir.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here