Sağlıklı ve besleyici olan bu çorbayı küçük büyük herkes sever seveceğinizi düşündüğümüzden dolayı bu tarifimizi sizler için hazırladık.

Gerekli Malzemeler

  • 2 tavuk but
  • 1 küçük çay bardağı tel şehriye
  • 1,5-2 litre su
  • Karabiber
  • Tuz

Terbiyesi için

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay bardağı su

Nasıl Yapılır

Tavuk butlarının üzerine su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Pişen butları tencereden alalım. Tavuk suyunun içine tel şehriyeyi ilave edip 10 dakika pişirelim. Terbiyesi için yumurta sarısı limon suyu un ve soğuk suyu iyice çırpalım. Tavuk suyundan bir kepçe terbiyeye ilave edip iyice karıştırıp ılıtalım. Terbiyeyi azar azar tencereye ilave edip hızlıca karıştıralım. Kaynamaya başlayınca didiklenmiş tavuk etini karabiber ve tuz ilave edelim. 2-3 dakika kaynatıp altını kapatalım.

Afiyet Olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here