img_3586

Tahin herşeye çok yakışıyor kekin içerisinde bir harika oluyor benim kullandığım tahin çift kavrulmuş bozkır tahinidir diğerleride olur tabiki fakat çift kavrulmuş tahini denemenizi tavsiye ederim ayrıca süzme yoğurt yerine normal yoğurtda kullana bilirsiniz.

Tahinli Kek

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı tahin
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 kaşık süzme yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 su bardağı kırılmış fındık
  • yarım çay bardağı toz şeker

Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpalım tahin, sıvı yağı, sütü ve iki kaşık süzme yoğurdu ekleyip çırpalım sonra unu ve kabartma tozunuda ekleyim karıştıralım. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökelim bir kaşık yardımı ile 1 çay bardağı tahini gezdirelim ara ara sonra şekerimizide üzerine serpelim son olarakta fındıklarımızıda üzerine serpip 180 derecede kızaranadek pişirelim.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here