Hem sağlıklı, az karolili inadına bir okadarda lezzetli tavuk göğüsü

Sebzeli Tavuk Göğüsü

Malzemeler

  • tavuk göğüsü
  • kuru soğan
  • sarımsak
  • kırmızı biber
  • yeşil biber
  • havuç
  • domates konservesi
  • maydanoz
  • tuz
  • karabiber
  • sebze çeşnisi
  • curry (köri)
  • kekik
  • nane
  • pulbiber

Yapılışı

Tavuk göğsümğüzü biraz haşlıyoruz.Tavada 1 yemek kaşığı kadar yağda küçük küçük dogradığımız soğanı, sairımsağı, biberi ve rendelediğimiz havuçu kavuruyoruz azar azar tavuk suyu ilave ediyoruz üzerine domates konservesini ve baharatlarınıda ekleyip pişiriyoruz. Tavuk suyumuzdan arada ilave edelimki kuru olmasın. Daha sonra haşlamış olduğumuz tavuk göğüslerini  sosun içerisine koyup alt üst edip tavanın ağzını kapatıp kısık ateşte 10 dakika kadar daha pişiriyoruz. Ü<erine maydanoz doğrayıp servis tabağımıza alıyoruz. Ben kepekli makarnanın üzerinde servis ettim.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here