Daha yemeden görünüşüyle bizi mesh eden bir lezzet. Tatlı insana mutluluk verir bu tarifimizde de harika bir lezzetle karşınızdayız. Mutlaka deneyin derim.

Malzemeler

  • 1 paket vanilyalı puding
  • 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

Muhallebisi İçin

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı oda tereyağı

Nasıl Yapılır

İlk önce tencereye vanilyalı pudingi ve portakal suyunu koyup pişiriyoruz. Kalıp olarak kullanacağımız bardakların içini su ile çalkala malıyız ki tatlımız içerisinden rahat çıksın. puding koyulaşınca kalıp olarak kullanacağımız bardaklara eşit şekilde pay ediyoruz. Paylaştırdığınız puding yarım saat kadar bekletelim sonra muhallebiyi yapmaya başlayalım.

Muhallebi malzemelerini tencereye koyalım (vanilya ve yağ hariç) ve pişirelim. pişmeye yakın en son vanilyayı ve yağını ekleyelim ve karıştırıp ocağın altını kapatalım. Beş dakika piştikten sonra brendırdan geçirelim. Sonra ilk yaptığımız pardaklardaki karışımın üzerine eşit şekilde paylaştıralım. Tatlının güzel olması için 5 saat kadar buzdolabında beklet meliyiz. Tatlıyı servis yapacağınız tabağın içerisine ters çevirip çırattıktan sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis ede bilirsiniz.

Püf Noktası

Unutmayın mutlaka pudingi koymadan önce bardağı ıslat malısınız yoksa tatlınız içinden çıkmaz.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here