Patlıcan Yemeği

Anasayfa » Ev Yemekleri » Patlıcan Yemeği
Patlıcan Yemeği

Oylama

12345 (No Ratings Yet)

Hazırlama : 15 ile 20 dakika

Pişirme : 25 ile 30 dakika

Kaç Kişilik : 4 ile 6 kişilik

Eklenme Tarihi : 13.07.2018  |   Okunma : 27  |   Yorum : 0

Kızartılmış kadar lezzetli sizler için bir patlıcan yemeği tarifi hazırladık. Patlıcanı sevenler bu lezzete hayır diyemeyeceklerdir. Yapan herkese şimdiden afiyet olsun.

Gerekli malzemeler

  • 500 gr patlıcan (iri küp doğranmış)
  • 1 tane kuru soğan (4'e bölünüp ince kıyılmış)
  • 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • 2 tane yeşil biber (yemeklik dogranmış)
  • 1 tane kırmızı biber (yemeklik dogranmış)
  • 2 tane yemeklik doğranmış domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • yarim cay bardağı su
  • tuz karabiber kekik
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ

Nasıl Yapılır

Zeytin yağ salca ve su haricindeki tüm malzemeyi derin bir kapta karıştıralım salca ve suyu çırpalım açalım karıştırdığımız malzemeyi yayvan bir tencereye alalım (pilav tenceresi gibi) salçalı suyu üzerine gezdirelim yağı da gezdirelim tencereyi ocağa alalım kaynamaya başladığı anda ocağı iyice kısalım yemeği pişmeye bırakalım
KESİNLİKLE KAŞIKLA KARIŞTIRMIYORUZ arada tencereyi sallayarak karışmasını sağlıyoruz (3-4 kere salladım)

Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Ekşili Tavuk

Ekşili Tavuk Kaç Kişilik : 4 ile 6 kişilik - Pişirme Süresi : 25 ile 30 dakika