kızartma

Hayırlı günler canlar Rabbim bütün milletimizi huzura kavuşturmayı nasip etsin. Bugün sizlere
patates eşliğinde köfte harika
5 tane patates çok ince doğrayalım
kızarmak için sıvı yağ
6.7 tane sivri biber 
Köftesi için
400 gr kıyma
1 tane yumurta
1 bardak ekmek içi 1
Karabiber 3 kaşık köfte harcı 
1 tane soğan
Karabiber, pul biber
Kimyon tuz
Sosu için
2 tane büyük domates
2 dissarimsak
Az sıvıyağ
Tuz

Yapılışı

Patatesleri içe inçe doğrayalım kızdırdığımız yağ içinde pembeleşinceye kadar kızartalım servis tabağına alalım kızarmış patatesleri

Köftesi için

Tarifte verdiğimiz köfte malzemelerini hepsini bir kaba koyum güzelce yoğuralım kıvama gelen kıymayı elimizle şekil vererek kızgın yağda kızartmaya başlayalım ve kızaran köfteleri servis tabağına alınan patateslerin üzerine koyalım ve üzerine domatesli sos hazırlayıp dökelim servise hazır afiyet olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here