Merhaba bugün size güzel bir kabak mücver tarifi hazırladım eminimki bayılarak yiyeçeksiniz. Yapanlara şimdiden afiyet olsun

Kabak mücver

Malzemeler

  • 1 kabak
  • 4-5 tane orta boy patates
  • 6 yemek kaşığı un
  • 2 yumurta
  • tuz
  • karabiber
  • nane
  • maydanoz
  • 1 çay bardağı süt
  • kabartma tozu

Yapılışı

Sebzelerimizi rendeliyoruz diğer malzemelerimizide ekleyip karıştırıyoruz. Tavamıza kızgın yağı döküp kızdırıyoruz. Harçımızdan 1 kaşık alık kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Mücverimiz ahzır bunun yanında sarımsaklı yoğurt çok yakışıyor sarımsaklı yoğurdun içerisine az miktarda dere otu ekleyip öyle servis ede bilirsiniz.

Afiyet olsun.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here