döner

Aniden gelen misafirler için bir kurtarıcı herkese tavsiye ederim.Buyurun size tarifi kolay ve pratik.

Kıymadan Yaprak Döner

Hazırlanışı ve Malzemeler

Yarım kilo kıyma -2 kaşık irmik -2 kaşık yoğurt -1 orta boy soğan -1,5 çay kaşığı kabartma tozu -1 çay kaşığı karabiber -1 çay kaşığı kırmızı toz biber -tuz -Lezzet vermesi için biraz tereyağı

Garnitür olarak -Biber -Domates -Soğan

Hazırlanışı -Soğan rendelenir. Diğer bütün malzemeler karıştırılır ve iyice yoğrulur. Sonra buz dolabında 3-4 saat dinlendirilir. -Sonra Buzdolabı poşeti veya streç film ‘in üzerine harç alınır ve rulo yapılarak dip frize konulur. -Pişirmek istediğinizde dipfrizden yarım saat önce çıkartarak keskin bir bıçakla ince ince dilimlenir. -Tavaya biraz tereyağı eklenir. Ve dön erlerimizi pişirelim. Yine tavamıza soğan, biber ve domatesler de eklenir ve pişirilir. .

Afiyet olsun

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here