Kivi potasyum, kalsiyum, demir gibi mineraller bakımından zengin kivinin bir adetinin günlük A ve C vitamini ihtiyacınızı karşılayacağınızı biliyormuydunuz? Bağışıklık sisteminiz güçlensin, kanda yer alan yağ oranı düşsün. Güne enerji ve zinde başlayın.

Malzemeler

  • 5 adet kivi
  • 500 gr toz şeker
  • 3 damla limon suyu
  • 2 cm çubuk vanilya isteğinize bağlı kullanıp kullanmayacağınız

Püf Noktası

Reçel yapılırken kabarmaması için kaba bir miktar tereyağı koyun ve reçeli tahta kaşıkla karıştırın.

Nasıl Yapılır

Kivileri soyup istediğimiz büyüklükte dilimliyoruz. Reçel tencereye bir kat kivi ve bir kat şeker olmak üzere yerleştiriyoruz ve çubuk vanilyamızıda unutmayalım tabiki bu şekilde iki saat kadar bekletiyoruz. Daha sonra yüksek ısıdaki ocağın üzerine alıyoruz kaynayana kadar bekliyoruz. 8- 10 dakika kadar kaynatıyoruz bu süreyi geçmeyin ve ocaktan almadan önce limonu ilave ediyoruz. Limonu ekledikten sonra ocaktan alıyoruz ilk sıcağı geçtikten sonra saklayacağımız kavanozlara alıp ağzını kapatıyoruz.

Afiyet olsun.

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here