Huç köftesi tarifini paylaşmak istiyorum Çok sevilen bir tarif misafirlerimede yaparım tarifini almadan gitmezler Ani gelen misafirleriniz İçin kurtarıcı çok pratik Evde olan malzemeler hemen yapıp sonucu görün

Gerekli Malzemeler

  • 5 adet haşlanmış patates
  • 4 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Yarım çay kaşığı kimyon,yarım çay kaşığı karabiber,tuz

Nasıl Yapılır

Soğanı sıvı yağda soteleyin. Rendelenmiş havuç ekleyip, havuç yumuşayana dek soteleyin. Rendelenmiş patates ilave edip, 5 dakika daha soteleyin. Ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Limonsuyu, kıyılmış maydanoz, kıyılmış dereotu, tuz,karabiber,kimyon ve zeytinyağı ilave edip yoğurun. Harçtan parçalar koparıp, elinizle şekil verip servis yapın.

Not: Arzuya göre taze soğanın yeşil kısımları köfteye ilave edilebilir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here