img_3483

Hayırlı huzurlu günler arada mesafeler olsada sizi merak edenler ve sevenler olduğunu bilmek mutluluk verici. Benim için kan bağı kadar can bağıda çok önemli. Etrafınızda sevenleriniz hiç eksik olmasın.

Gelelim tarife çay ve kahvenizin hatta soğuk içeceklerinizlede çok yakışacak çıtır kurabiye

img_3484

Çıtır Kurabiye

Malzemeler

  • 125 gr margarin yada tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım yemek kaşığı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu yada bir çay kaşığı karbonat
  • 3 su bardağı un ( yumuşak bir hamur olacak çok yumşaksa birazdaha un ekliye bilirsiniz hamur normal yoğurduğumuz hamurdan birazdaha yumşak olması gerekiyor çok çıvık olmuyacak )
  • 100 gr damla çikolata
  • 50 gr mısır gevreği

Yapılışı

Derince bir yoğurma kabına içine oda sıcaklığındaki margarini, yoğurdu ve toz şekeri koyun. Yumurtayı kırın ve sıvı yağı ekleyin kabartma tozu ve unu ekleyin.Rendelenmiş portakal kabuğunuda ekleyip güzelce yoğurun. Bir tabağın içine mısır gevrekleri ve damla çikolataları koyup elinizle karıştırın. Yoğurmuş olduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde kopartıp yuvarlayın ve mısır gevrekli çikolatalı karışıma bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. 180 derecede ısıttığınız fırında kızarıncaya kadar pişirin. 25-30 dakika kadar.

Afiyet olsun.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here