çilek1

Bu yaz çileğe doyamadık diyenler kimler? Ben yine dayanamadım

Çilekleri Reçel Yapmak Üzere Kaynatmıştım ki Son Anda Komposto Olmaya Karar Verdiler. Çokta Nefis Oldular.

Çilek Kompostosu

* 1 kase ayıklanmış yıkanmış
doğranmış çileği sos tavasına alıp üzerine
* 1 su bardağı toz şeker serpip çileklerin kendi suyuyla şekerin erimesini bekledim
* şeker eridikten sonra ateşte bir kaç dakika kaynattım ,
* büyük bir tencereye 3 litre su ile
* 2 su bardağı toz şekeri kaynattım
* kaynayan suya çilekleri de ilave edip karıştırdım
* biraz daha kaynatıp ince süzgeçten geçirip sürahiye aldım
* dolapta soğuttuktan sonra taze nane yaprağı ve buz parçacıkları ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here