Çikolatalı Poğaça

Gerekli Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 50 gr tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 paket vanilya
  • 4,5 su bardağı un

İÇİ İÇİN

  • 2 su bardağı damla çikolata

ÜZERİ İÇİN

  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı süt

Nasıl Yapılır

Öncelikle bir kabın içerisine 1,5 su bardağı ılık sütü koyun.Üzerine yarım su bardağı şekeri,bir yemek kaşığı kuru mayayı,bir su bardağı unu ekleyip karıştırıp
üzerini kapatın.10 dakika dinlendirin.Daha sonra bir paket vanilyayı,bir çay kaşığı tuzu,1 adet yumurtayı,50 gr tereyağı, sıvı yağ ve kalan unu da ekleyip güzelce yoğurun.
Yarım saat mayalanmaya bırakın.Daha sonra 20 adet bezelere ayırın.Resimlerdeki gibi şekillendirin.Önceden ısıtılmış 170 derecede kızarana kadar pişirin.Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here