RESİM4

Küçük beyler ve küçük hanım efendiler için bugün köfte yaptım bu tarifinide sizlerle paylaşmak istedim severek yiyeceklerine inanıyorum buyurun tarifine şimdiden afiyet olsun

Bebek Köftesi (+8 ay)

•Yarım Kilo Kuzu/Dana Kıyma
•1 Orta Boy Kuru Soğan Rendesi
•2 Diş Sarımsak Rendesi
•İstediğiniz Miktarda İnce Kıyılmış Maydanoz
•1 Çay Kasığı Kuru Nane
•1/2 Çay Kaşığı Kimyon
•Kıyma Toparlanana Kadar Kurutulmuş Ekmek İçi/ Tam Buğday Unu Vb.

Hepsi Geniş Bir Kaba Dökülür Ve Yoğurulur. 30 Dakika Buzdolabında Dinlendirilir Ve Daha Sonra Şekil Verilerek Buzluğa Konulur.
Not: •1 Yas Altı Bebekler İçin 1 Yumurta Sarısı İlave Edilebilir. Pişmemiş Yumurtalı Yiyecekler Buzlukta Uzun Süre Bekletilmemeli.
•Buzluktan Çıkarılıp Çözdürülen Kıyma Tekrar Buzluğa Konulmamalı.
Buzdolabı Kısmında Tutularak 2-3 Gün İçinde Tüketilmeli.
•Şekil Verilen Köfteler Sırayla Birbirine Değmeyecek Şekilde Buzdolabı Poşetine Konulup Buzluğa Stoklanabilir.

Afiyet Olsun

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here