Merhaba dostlar bugün diyeti bozalım dedim soğuk kış günlerinde kendimizi enerji dolu hissetmeye nedersiniz işte size karemelize badem.

Badem Karemelize / Gebrannte Mandeln

Malzemeler

  • 200 gr badem
  • 200 gr şeker
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın
  • 1 vanilya şekeri
  • 100 ml su

Yapılışı

Badem hariç bütün malzemeleri tavaya koyup kaynatıyooruz. Kaynadıktan sonra bademleri ekleyip koyulaşıp suyunu çekene kadar karıştırarak kavuruyoruz. Şekerler kuruduktan sonra karıştırarak tekrar karemelize olmasını bekliyoruz. Bademler parlak olduktan sonra tepsiye döküp kaşıkla dağıtıyoruz tepsiye yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra bademleri birbirinden ayırıp kavanoza doldurup afiyetle yiyoruz.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here