Mutlu, sağlıklı günler…
Ne zaman taze soğan, maydanoz, patates, yumurta, vb. İçeren bol yeşillikli bir yiyecek görsem, aklıma çocukluğumda annemin elimize bunları tutuşturup, piknik örtüsü ile biz küçükleri evimizin arkasındaki bol yeşil içeren doğası bozulmamış oyun oynayabileceğimiz alanlara Hıdırellez pikniğine yollaması gelir.
Bende adını Glütensiz Hıdırellez Pastası koyuverdim..
En alta, greçka ezmesi ve unu, yoğurt ve yumurta ile hazırladığım tava krep,
bir üstüne haşlanmış patates, sotelenmiş kuru soğan ve yumurta ile pişirdiğim harç,
en üste bol yeşillik

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here