ii

Merhabalar.
Beş çayına zarf böreği yaptım harika oldu şimdiden bana ve yapanlara afiyet olsun.
Zarf böreği
2 yufka
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı un
Yufkanın 1 tanesi tezgaha serilir yağ ile su iyice çırpılır yufkanın her tarafına gelecek şekilde fırçayla sürülür 1 yemek kaşığı un çay süzgeciyle yufkanın her yerine gelecek şekilde elenir ikinci yufka serilir ayni işlem yapılır yufka önce geniş tarafından yana katlanır diğer tarafından da katlanır sostan sürülür iki yandan da katlanır yufka kare olur dört tarafına peynir konur uçlar katlanır üzerine yumurta sarısı sürülür çörek otu susam serpin önceden 180 ile 200 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir.Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here