Yumurtalı biber rumeli usulü bugün kahvaltıya farklı bir tarif yaptım sonuçmu harika oldu bir yakınımdan almış olduğum tarifimi sizlerlede paylaşmak istedim buyurun tarifi.

Yumurtalı Biber Rumeli Usulü

Malzemeler

  • 15 adet kurutulmuş biber
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 2 adet yumurta
  • tuz

Hazırlanışı

 Kurutulmuş biberleri suda haşlayon yumşadıklarında suyunu süzün ve tavaya margarini koyun eritin. Margarin eridikten sonra içerisine biberleri  ilave edin ve kavurun. Yaklaşık 5 dakika kavurduktan sonra üzerine yumurtaları kırın  tuzunu ve isteginize göre baharatları ekleyin yumurtalar pişene kadar yavaş yavaş karıştırın piştikten sonra ocaktan alın ve servis edin.

Afiyet olsun.

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here