YAPRAK CİĞER

Anasayfa » Et ve Tavuk Yemekleri » YAPRAK CİĞER
YAPRAK CİĞER

Oylama

12345 (1 votes, average: 5,00 out of 5)

Eklenme Tarihi : 07.06.2016  |   Okunma : 309  |   Yorum : 0

yaprak çiger r

Arkadaşlar sizlere iftar sofranız için çok güzel ve lezzetli yaprak ciğer tarifim var özellikle inanın ciğer sevmiyorum diyenlerin bile çok severek yediği bir tarif haydi tarife geçelim

YAPRAK CİĞER

1 kilo dana ciğeri
2 yemek kaşığı tereyağı
5 adet kuru kırmızı biber
Pul biber
Kekik
Tuz

Marinesi İçin;

1 adet limon
3 çay kaşığı karbonat
2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam tuz

Süslemek İçin;

4 adet kırmızı soğan
Bir tutam maydanoz
Pul biber

Ciğeri jul yen şekilde doğrayın. Ardından bir kaba limon suyunu, karbonatı, sıvı yağı, toz biber ve tuzu ekleyip karıştırın. Sonrasında doğradığınız ciğerleri bu sosla karıştırarak 1 saat kadar buzdolabında marina olması için bekletin. 1 saat kadar marina ettikten sonra, tere yağında çok karıştırmadan kızartın. Sonrasında bir kaba alıp yağında kuru biberleri kızartıp üzerine dizin. Daha sonra üzerine baharatlarını ve tuzunu ekleyin. Sonrasında kırmızı soğanı ve maydanozu doğrayıp karıştırın. Ciğerleri doğradığınız soğan ve maydanozla birlikte servis edin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Hapısa

HapısaSevgi

Hilorik

HilorikSevgi

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye Kaç Kişilik : 8 ile 10 kişilik - Pişirme Süresi : 20 ile 25