Yedikçe yediren harika bir salata tarifi hazırladık sizlere tavuk ve şehriyenin bir araya gelmesiyle oluşan bu lezzeti severek tüketeceğinize inanıyoruz ve sofralarımızın baş köşesinde olacaktır.

Gerekli Malzemeler

  • 300 gr haşlanmış tavuk göğüsü
  • 1 buçuk su bardağı arpa şehriye
  • 1 kutu haşlanmış konserve mısırı
  • 3 adet kornişon salatalık turşusu
  •  adet közlenmiş biber
  • yarım demet dereotu
  •  yemek kaşığı sıvı yağı
  •  su bardağı sıcak su
  • tuz
  • limon suyu
  • zeytin yağı

Nasıl Yapılır

İlk önce tavuk göğüslerini tencereye alıp haşlıyoruz. Sıvı yağda arpa şehriyeyi az biraz kavuruyoruz ve üzerine suyu ve tuzu ilave edip şehriye suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Salatalık turşusunu, dere otunu ve közlenmiş biberi doğruyoruz karıştırma kabına tüm malzemeleri alıp üzerine limon suyunu, zeytin yağını ve tuzunu atıp güzel bir şekilde karıştırıyoruz. Hazırlamış olduğumuz salatamızı servis tabağına alıp soframıza koya biliriz.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here