img_3440

Ama çok lezzetli görünüyor değilmi çok yemekten korkmayın çünkü az yağlı ve bol sebzeli şimdiden yapaçak olanlara afiyet olsun

Tavada Az Yağlı Sebzeli Ökce (Mücver)

Malzemeler

  • 2 tane kabak
  • 2 tane patates
  • 1 tutam maydanoz
  • dere otu
  • 2 dal taze soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tane yumurta
  • 2 kaşık un
  • 1 kaşık galeta unu
  • 1 er cimdik tuz, karabiber,kimyon,köri

Yapılışı

Patates ve kabagı rendeleyip fazla suyunu sıkıyoruz, yeşillikleri ince ince doğrayıp diğer malzemelerle hepsini çukur bir kaba alıp karıştırıyoruz yanmaz tavaya az yağ döküp kızdırıyoruz yaptığımız mazemeden birer yemek kaşığı tavanın içerisine döküp arkalı önlü kızartıyoruz.

Yapımı bukadar kolay ve basit afiyet olsun.

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here