Ev yapımı susamlı çıtır börek yapmaya ne dersiniz. Yapımı kolay olduğu kadar lezzetlidir. misafirlerinizin çok beğenerek yiyeceği bir lezzet. Herkesin sizden bu böreğin tarifini isteyeceğini bilin.

Gerekli Malzemeler

  • 4 yufka

Sosu için

  • 1 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz

İçi için

  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
  • Pul biber

Üzeri için

  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • Kavrulmuş susam

Nasıl Yapılır

Bir yufkayı tezgaha serelim üzerine sostan sürelim. Yufkayı dörde keselim. Peynirden koyup kenarları içe katlayıp saralım. Su ve pekmezi karıştıralım. Börekleri içine batırıp kavrulmuş susama bulayalım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 ile 25 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here