Skallı Poğaça

Anasayfa » Hamur İşleri » Skallı Poğaça
Skallı Poğaça

Oylama

12345 (1 votes, average: 5,00 out of 5)

Hazırlama : 20 ile 30 dakika

Pişirme : 20 ile 25

Kaç Kişilik : 8 ile 10

Eklenme Tarihi : 15.03.2017  |   Okunma : 204  |   Yorum : 0

Kahvaltı sofralarımıza, beş çaylarımıza, beslenme çantalarına ve branch lara yakışan bir tarif lezetiyle ve görüntüsüyle gönülleri fet edeçek bir lezzet.

Sakallı Poğaça

Malzemeler

Hamuru için

  • 1 Buçuk su bardağı su
  • 1 Su bardağı ılık süt
  • 1 Su bardağı sıvıyağ
  •  Yemek kaşığı toz şeker
  •  Tatlı kaşığı tuz
  •  3 yumurta 2 sinin sarısını ayırın üzerine sürmek için
  • 2 yemek kaşığı kuru maya
  • Alabildiği kadar un yumuşak bir hamur olacak

Arasına sürmek için

  • Yumuşak bir beyaz peynir ve labne peyniri
  • Bulamak için maydanoz

Yapılışı

Ilık sütü, suyu, mayayı ve toz şekeri hamuru yoğuracağımız kaba dökelim 20 - 25 dakika sıcak bir ortamda bekletelim. Beklettiğimiz malzemelerin üzerine diğer malzemeleride ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve yoğurmuş olduğumuz hamurumuzu 30 dakika kadar dinlendiriyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kesip elimizle yuvarlayıp fırın tepsisine diziyoruz. Tepsimiz dolduktan sonra yumurta sarısını hamurlarımızın üzerine fırca yardımı ile sürüp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 15 ile 20 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan poğaçalarımızın arasını kesip arasına beyaz peynir ve labne peynirini karıştırarak yapmış olduğumuz harçı arasına dolduruyoruz ve sonra küçük küçük kesmiş olduğumuz maydanoza batırıp servis tabağına diziyoruz.

Not: Doldurduğumuz peyniri biraz dışarı taşırınki maydanozlar kolay yapışsın ve görünüşü güzel olsun.

Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yufkadan Çıtır Börek

Yufkadan Çıtır Börek Kaç Kişilik : 8 ile 10 kişilik - Pişirme Süresi : 15 ile 25 dakika