Sarımsaklı Poğaça

Anasayfa » Genel » Sarımsaklı Poğaça
Sarımsaklı Poğaça

Oylama

12345 (No Ratings Yet)

Hazırlama : 10 ile 15 dakika

Pişirme : 20 ile 25

Kaç Kişilik : 10 ile 20 kişilik

Eklenme Tarihi : 14.04.2017  |   Okunma : 253  |   Yorum : 0

Kahvaltılarınızı ve çay saatlerinizi renklendirecek farklı bir lezzet tarifi daha hazırladım arkadaşlar eminim beyeneçeksiniz ve tariflerinizin arasında bulunduracağınız bir lezzet.

Sarımsaklı Poğaça

Malzemeler

Hamuru için

  • 1 Su bardağı ılık süt
  • 1 Yemek kaşığı toz şeker
  • 1 Adet yaş hamur mayası
  • 1 Çay bardağı sıvıyağ
  • 2 Adet yumurtanın beyazı sarısını ayırın üzerine sürmek için kullanılacak
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • Ala bildiği kadar un

Aarasına konulaçak malzeme için

  • Beyaz peynir
  • Sarımsak
  • Dereotu
  • Maydanoz

Yapılışı

İlk önce mayamızı ılık süt ve şekeri ekliyerek eritiyoruz karışımımızı 10 dakika dinlendiriyoruz. Kalan hamur malzemelerimizi üzerine ekleyip kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Yoğurmuş olduğumuz hamurumuzun üzerini örtüp sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz.

Hamurumuz kabardıktan sonra hamurumuzu acaçağımız tezgahımızın üzerini hafif unlayıp hamurumuzu iki parcaya bölüyoruz bölmüş olduğumuz hamurun birtanesini merdane yardımıyla açıp üzerine elimizle margarini sürüyoruz yanlız hamurumuz inçe olmasın biraz kalın olsun yağı sürdükten sonra bir diş sarımsağı rendeleyip hamurun heryerine dağıtıyoruz beyaz peyniri dereotu ve maydanozu harmanlayıp ouda hamurun üzerine yayıp hamurumuzu çok sıkmadan hafifçe sarıyoruz. Sarmış olduğumuz hamuru üçgen şeklinde şeklinde bıçakla kesiyoruz kestiğimiz hamurları fırın tepsisine diziyoruz ve önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında 20 ile 25 dakika kadar pişiriyoruz. Ayırmış olduğumuz diğer hamur içinde aynı işlemi yapacaksınız.

Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yufkadan Çıtır Börek

Yufkadan Çıtır Börek Kaç Kişilik : 8 ile 10 kişilik - Pişirme Süresi : 15 ile 25 dakika