Farklı bir salata denemeye ne dersiniz. Sizler için şalgamla bütünleşen bir salata hazırladık şalgamı sevenler bu salata tarifine bayılacaktır. mutlaka denemelisiniz. bu tarifimizi yapımı kolay olduğu kadar lezzetlidir.

Şalgamlı kuskus salatası

Gerekli Malzemeler

Ekşili ve doyurucu salata severler için  1 paket kuskus makarna
Haşlamak için; 3-4 su bardağı su + 2 su bardağı şalgam suyu
Tuz, biraz sıvıyağ

Salatası için

  • 5 közlenmiş kırmızı biber
  • 6-7 dal taze soğan
  • 1 Demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet nane
  • 6-7 kornişon turşu 1 konserve mısır

Salata sosu için

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 limonun suyu
  • 3 kaşık nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı tuz (arttırabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Nasıl Yapılır

Kuskuslar şalgamlı suda haşlanır. Suyu süzülür. Rengi pembeye dönecek. İçine salata malzemeleri de küçük doğranmış şekilde eklenir. Sosu da üzerine gezdirilir. Servis yapılır.

Afiyet olsun

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here