Merhabalar şimdi kekin sebzelisi olurmu diyeceksiniz evet yaparsak olur buyurun size prasalı kek tarifim.

Prasalı Kek

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 top beyaz peynir ortalama 400 gr
  • 1 paket kabartma tozu
  • tuz
  • pulbiber
  • dereotu
  • 2 adet prasa
  • 3 su bardağı un
  • üzeri için çörekotu

Not: Kullandığınız ölçü bardağı her ölçek aynı bardak olmalı farklı bardaklar kullanmayın.

Yapılışı

Yumurta, süt ve yağı bir kaba alıp çırpma teli ile çırpıyoruz. Sonra peyniri, tuzu ve pulbiberi karıştırıyoruz. İçerisine ince ince doğradığımız prasaları ve dereotunu ekliyoruz. Kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırıyoruz. Yağlamış olduğumuz borcama döküp üzerini süslemek için çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. 20 ile 25 dakika pişirdikten sonra fırından çıkartmadan kürdan la içerisini konturol edelimki iç kısmı hamur kalmasın.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here