img_3889

Kış ayı gelmişken portakal kabuklarını değerlendirelim dedik sunumu, görselliği ve tadıyla on numara işte nefis portakal kokulu keklerimin pişmiş hali yumuşaçık mis kokulu. Yapacak olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun.

img_3890

Portakal Çanağında Kakaolu Kek

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağından biraz az ayçiçek yağı
  • 2-3 yemek kaşığı kakao
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 1 küçük çay bardağı portakal suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 buçuk veya 2 su bardağı elenmiş un
  • 12 adet yarım içi oyulmuş portakal kabuğu

Yapılışı

Yumurta ve toz şeker köpürene kadar iyice çırpılır sıvı yağ ve vanilya eklenir ve tekrar çırpılır sırasıyla portakal suyu, kakao, yoğurt, kabartma tozu ilave edilip iyice çırpılır yavaş yavaş un ilavesi yapılarak kek harcı güzelce çırpılarak hazır hale gelir. İçleri çıkartılıp oyulan portakal çanakları muffin tepsisine yerleştirilir. İçlerine kek harcı paylaştırılır. 170 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here