img_3402

Pita Ekmeği ve Tavuk Döner

Evet arkadaşlar bu lezzetli ekmekgi denemenizi tavsiye ederim ev yapımı ve içerisinde katkı maddesi olmadan gönül rahatlığı ile tükete bileceğiniz bir lezzet her şeyin yanında yiyebilirsiniz özellikle ekmek arası yapımında harika oluyor.

Pita Ekmeği

Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı ılık süt
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı dolusu ınstant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • yaklaşık 5 buçuk su bardağı un

Yapılışı

Tüm malzemeleri yumuşak bir hamur yaptım sıcak bir ortamda 1 saat mayalanmasını bekledim bir saat sonunda hamuru tekrar yoğurup unlu tezgaha 11 eşit bezeye ayırdım ve tatlı tabağı büyüklügünde açtım (çok inçe acarsanız kabarmaz özellikle ortasına dikkat edin) fırını 230 derecede önceden ısıtıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve fırının alttan ikinci katına koyup fırında 5-8 dakika kadar  pişirdim.Cabuk pişiyor dikkat edin.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here