Peynirli Üçgen Poğaça

Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket yaş maya
  • Aldığı kadar un
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İçi Malzemesi için 

  • Bolca peynir

Üzeri için 

  • 2 adet yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağı süt
  • Çörek otu ve susam

Nasıl Yapılır

Bir yoğurma kabına mayayı şekeri koyun üzerine ılık sütü ekleyin ve karıştırın ve 5 dakika bekletin sonra yumurta ve sıvı yağ ekleyip yumuşak bir hamur elde edin hamuru 1 saat dinlendirin sonra dilediğiniz iç malzemeyi hazırlayıp hamurdan istediğiniz boyutta parçalar koparıp elinizde açıp iç harcı koyup kapatalım 180 derecede kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here