Nedersiniz arkadaşlar sımsıcak bir helva yapmaya hemde peynirden daha önçe duydunuzmu bilmiyorum ama ısrarla denemenizi tavsiye ederim.

Peynir Helvası

Malzemeler

  • 1 çay bardağı sııvı yağ
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı un
  • 3 çay bardağı şeker
  • 4 çay bardağı süt
  • 125 gr mozeralla peynir

Not : Bu ölçekler en küçük çay bardağı ile yapınız

Yapılışı

Tüm tarif aynı bardak ile ölçülür daha fazlasını yapmak isterseniz tüm tarifi daha büyük bardak kullanarak yapa bilirsiniz. Tavaya yağı koyup ısıtıyoruz unu ve irmiği koyup karıştırarak kavuruyoruz. Ayrı bir kapta süt ve şekeri karıştırıyoruz ve şekeri karıştıra karıştıra eritiyoruz. Kavrulan irmik ve una süt karışımı karıştırıyoruz. Helva kısık ateşte demlenirken minik minik dogradığımız mozerallayı ekleyip karıştırarak eritiyoruz. Sıcak sıcak servis tabaklarına koyup üzerine tarçın ve fıstık la süsleyip servis ediyoruz.

Not : Bu tarif 6 porsiyonluk .

Afiyet olsun.

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here