patates havuç

Bu salatayı bu kadar farklı ve değişik yapmamışsınızdır bugüne kadar bu tarifimi sizler için hazırladım çok farklı ve iddialı bir sunum oldu şimdiden deneyenlere afiyet olsun

PATATES SALATASI
5 orta boy patates
5 adet havuç
1 kutu mısır
1 kase süzme yoğurt
Dereotu
Sarımsak
1/2 limon suyu
Sıvı yağ, tuz, karabiber
Yapılışı: Patatesleri soyup haşlayalım. Ezdiğimiz patateslerin içine tuz, kara biber, sıvı yağ, limonsuyu ve dereotunun bir kısmını koyup karıştıralım. Ben tart kalıbı kullandım farklı bir kalıpta olabilir. İçine streç serip malzemeyi boşaltalım ve dolapta yarım saat tutalım. Havuçları rendeleyip tuz ve sıvı yağ ilave edip çok fazla diriliğini kaybetmeden pişirelim. Soğuduktan sonra sarımsak, dereotu, mısır ve yoğurtla karıştıralım. Servis tabağına patatesi ters çevirip orta çukuruna havuçlu malzemeyi yerleştirelim. Kenarlarını ben salatalık turşusu ile süsledim afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here