Patates Kovalaması

Anasayfa » Aparatifler-Kahvaltılıklar » Patates Kovalaması
Patates Kovalaması

Oylama

12345 (No Ratings Yet)

Hazırlama : 20 dakika

Pişirme : 15 ile 20 dakika

Kaç Kişilik : 4 ile 6 kişilik

Eklenme Tarihi : 15.02.2018  |   Okunma : 113  |   Yorum : 0

Günün her saati severek tükettiğimiz patates her yöreye göre isim değiştirmektedir. Bu tarifimiz kayseri de yapılan lezzetlerden biridir. Bazı yerlerde patates kavurması diye geçiyor kayseri yöremizde ise patates kovlaması adını almış tabiki lezzetine doyum olmaz bir lezzet. Buyurun tarifine.

Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 adet sivri biber
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay bardağı sıvı yağı

Nasıl Yapılır

Tencereye suyu koyup patatesleri içine atarak kabuklarıyla birlikte haşlıyoruz. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup iyice eziyoruz. Tencereye sıvı yağını koyup bunun üzerine de inçe doğradığımız kuru soğanı ve biberi ekleyip kavuruyoruz. Kavurmuş olduğumuz soğanın üzerine patates ve diğer malzemeleride ekleyip karıştırarak iyice kavurup ocağın üzerinden alıyoruz.

Afiyet olsun.

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Ev Yapımı Ramazan Pides

Ev Yapımı Ramazan Pides Kaç Kişilik : 4 ile 6 kişilik - Pişirme Süresi : 15 ile 25 dakika