Vişneli Lokum

Beğenen elleriniz dert görmesin inşallah İyi akşamlar arkadaşlar Bu nefis tarifim vişne sevenlerin çok seveceği hem tatlı hem ekşi bir lezzet şahsen çok seviyorum sizlerin de...

Zeytinyağlı Karamelize Mantar

İyi akşamlar arkadaşlar Sizler de mantarın her halini Sevenlerimden misiniz O zaman gelsin en güzel hali ZEYTİNYAĞLI KARAMELİZE MANTAR Gerekli Malzemeler 500 gr mantar 3 adet kapya biberi ...

Fındık, Fıstık Kurabiye

Fındık,fıstık kurabiyeler tarifiyle geldi. Gerekli Malzemeler Nasıl Yapılır 3 adet yumurta akı 1 su bardağı toz şeker Bu iki karışımı mikserle şanti kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz. Çırpma işlemi tamamlandıktan Sonra...

Borcam Pastası

Profiterol lezzetinde ,bereketli bir borcam tatlısına ne dersiniz. Pandispanyasını kendim hazırladım.Ama hazır kakaolu pasta tabanlarda güzel olur. Borcam pastası Gerekli Malzemeler 1 paket kakaolu pasta taban Muhallebisi İçin ...

Gastronomi öğrencilerinden 69 yerel lezzet için patent başvurusu

Gastronomi öğrencilerinden 69 yerel lezzet için patent başvurusu İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) öğrencileri, Artizanal Ürünler dersi kapsamında 69 adet patent başvurusu hazırladı. Türkiye'de en çok akredite...

İNCİLİ GASTRONOMİ REHBERİ RAFLARDA

İNCİLİ GASTRONOMİ REHBERİ RAFLARDA Türkiye’de benzeri olmayan bir değerlendirme ve derecelendirme yöntemi kullanarak gastronomi rehberi hazırlamaya karar verişimizin üzerinden iki yıldan fazla süre geçti. Artık dünya...

Tek Kullanımlık Ürünler Yasaklanıyor!

Tek Kullanımlık Ürünler Yasaklanıyor! AB, deniz kirliliğine neden olan tabak, çatal, bıçak ve pipet gibi tek kullanımlık plastik ürünleri 2021’den itibaren yasaklamaya hazırlanıyor. Avrupa Birliği (AB),...

Bisküvi devi şok etti He-lal değil

Bisküvi devi şok etti He-lal değil 2013 yılında Türkiye gıda sektörüne giriş yapan 100 yıllık bisküvi markası Or-eo, bugünlerde he-lal olup olmadığı konusuyla gündeme geliyor....