Özbek Pilavı

Anasayfa » Pilavlar » Özbek Pilavı
Özbek Pilavı

Oylama

12345 (1 votes, average: 5,00 out of 5)

Eklenme Tarihi : 08.08.2016  |   Okunma : 276  |   Yorum : 0

kısır

Orta Asya davet sofralarını süsleyen;

 

Özbek Pilavı

Küçük parçalar halinde kesilen kuzu etinin lezzeti,
havuç ve soğanın aroması yanı sıra
tane tane dökülen pirinci ile vitamini bol,
doyumsuz bir yemek...

Pirinç pilavını zaten iyi yaparım diyorsanız
işin uzmanlık kısmı olan Özbek pilavı yapmaya hazır mısınız?

.

Önce 3 su bardağı pirinci yıkayıp kaynamış suda beklemeye alın 1 büyük kuru soğanı 1 çay bardağı kadar kızgın sıvı yağda kavurun yarım kilo orta yağlı kuzu etini küçük parçalara bölüp soğanın üzerine ekleyip renk alana kadar iyice kavurun 3-4 tane havucu soyup, kibrit çöpü gibi ince çeşitler kesip etin üzerine ilave edin bütün malzemeyi birlikte kavurduktan sonra 3 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber serpin 4 su bardağı kaynar su ilave edip kapağını kapatıp 3-4 dakika kısık ateşte pişirin kaynar suda beklettiğiniz pirinci süzüp tencereye aktarın kapağını kapatıp 20 dakika kadar pirincin üzeri göz göz olana kadar pişirip ocağın altını kapatın...

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Soğan Kebabı

Soğan Kebabı Kaç Kişilik : 4 ile 6 kişilik - Pişirme Süresi : 1 saat