Mevlüt Şerbeti

Malzemeler

  • 9 Limon
  • 2 kg şeket
  • 1 Kese
  • 450 gr badem

Yapılışı

1 bir gün önçeden limonların uç kısımlarını kesip sonra limonlarımızı dörde bölüp çekirdeklerini ayıklıyoruz ve kesenin içerisine koyuyoruz üzerine 2 bardak şeker koyup şeker ve limon özleşene kadar ovuyoruz. Üzerine biraz su ilave ediyoruz ve ertesi güne kadarbir kaç kez tekrarlıyoruz. Ertesi gün şekerini ve suyunu damak tadınıza göre ilave edip karıştırıyoruz. Bademleri iki dakika kadar haşlıyoruz ve kabuklarını soyuyoruz ve soyduğum bademleri tavaya alıp kavuruyoruz. Şerbetimizi servis ederken badem olmazsa olmaz.

Uzun uğraşlı fakat çok lezzetli bir şerbet.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here