Maraş Çöreği

Anasayfa » Hamur İşleri » Maraş Çöreği
Maraş Çöreği

Oylama

12345 (No Ratings Yet)

Eklenme Tarihi : 25.09.2016  |   Okunma : 441  |   Yorum : 0

img_3535

Evet kahraman maraş yöremizin çöreğiyle karşınızdayız bu seferde memleketimizin heryerinde harika lezzetlerle karşılaşmaktayız buda o lezzetlerden biri aynı ölçüleri kullanarak şekerlisinide yapa bilirsiniz çörek otu olmuyacak tatlının içinde ama.

img_3536

Maraş Çöreği

Malzemeler

  • 250 gr erimiş tere yağ
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı çörek otu
  • 1 çorba kaşığı susam
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 1300 gr un
  • süt

Yapılışı

Un elenip yoğurma kabına alınır. Diğer malzemelerde eklenip gerektikçe süt ilave ederek orta yumuşaklıkta bir hamur hazırlanır hazırlanan hamur merdane ile açılıp yuvarlak kalıpla kesilir ben çaydanlık kapağı kullandım. Sonra üzeri özel merdane olmadığı için çatalla çizilir. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Ben gevrek sevdiğim için kızarttım siz damak zevkinize göre pişirme şeklini ayarlayın. Uzun süre bayatlamadan saklıya bilirsiniz. Bu ölçülerden toplam 30 adet çörek oldu.Çay ve peynirle harika oluyor.

Afiyet olsun.

İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Doğanyol Köftesi

Doğanyol Köftesi Ekleyen : Sevgi