img_3435

Mantı (yüksük) Çorbası

Hem çorba hemde yemek kıvamında lezzetli bir mantı yüksük çorbası kısacası ben tarifini anlatayım size arkadaşlar ilk önce haşlanmış nohut ve ev yapımı mantı.

Tencereye tereyağı ve sıvı yağı koyup eriyince salça ve küçük doğranmış sarımsak ilave ediyoruz kavurup tuz atıyoruz sıcak su koyup kaynayınca mantı ve nohutu ekliyoruz mantılar pişince tamamdır.

Üzerine isterseniz terae yağı ve nane yapa bilirsiniz.Bu yemeği yemek saatine yakın bir zamanda yaparsanız daha iyi olur çünkü mantılar hemen şişiyor buda pif noktası olsun.Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here