aas

Manisa Köftesi

1 kg kıyma, tuz, karabiber, 2 adet tırnak pide, Sosu için; 2 kaşık tereyağı, 2 kaşık salça, 2 bardak su, yoğurt Kıyma, tuz ve karabiberi karıştırıp iyice yoğurun, minik uzun köfteler yapın Pideleri minik küpler halinde kesin, servis tabaklarına paylaştırın Salçalı sosu hazırlayıp pişirin ve pidelerin üzerine dökün Köfteleri yağsız tavada ya da ızgarada pişirin ve pidelerin üzerine dizin Servis tabağına yoğurt koyup domates ve biber ile süsleyin ve üzerine maydanoz serpin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here