Malak Tatlısı

Anasayfa » Şerbetli Tatlılar » Malak Tatlısı
Malak Tatlısı

Oylama

12345 (1 votes, average: 5,00 out of 5)

Eklenme Tarihi : 04.08.2016  |   Okunma : 1.265  |   Yorum : 0

malak tatlısı

Kastamonu candır Cide. Çocukluğumun lezzetleri. Özellikle malak tatlısı. Malak yapanı çok uzun zamandır görmedim ama kızılcık/kiren köylerde hala yapılıyor. Arada tatma fırsatı buluyorum hala. Bide kendi öğüttüğü mısır unundan malak tatlısı yapan bir yer bulursun tamamdır bu iş. Aklıma gelmişken birde bulabilirsen bol soğanlı kızılcık yoğurtlusu ye. Genelde kiren yoğurtlusu derler

malak tatlısı2

Buyurun işte tarifi

Malak Tatlısı

Malzemeler

  • kase iri kıyılmış ceviz
  • 1 kase üzüm pekmezi
  • 1 lt su
  • 4-5 yemek kaşığı tere yağ
  • 1/2 kg un

Hazırlanışı

  • Tencereye un konulur ve su ilave edilerek karıştırılır hafif cıvık bir hamur yapılır ve ocakta pişirilir.Pişen hamur kaşık yardımı ile tepsiye dökülür.Ayrı bir tencerede tere yağ eritilerek pekmez ilave edilir ve ocakta 5 dakika kaynatılır.Tepsiye döşenen hamurların ( hamurları lokmalık böleceğiz unutmayın ) üzerine tereyağlı pekmez dökülür.üzeri çekilmiş ceviz veya fıstık ile süslenir.

Afiyet olsun.

malak tatlısı1

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Cücük Kürt Köftesi

Cücük Kürt Köftesi Kaç Kişilik : 4 ile 6 kişilik - Pişirme Süresi : 15 ile 20 dakika