Bu tarifimizde sizlere Laz Helvası tarifimi hazırladım. Tavsiye ederim hafif bir tatlı yaz sıcaklarında soğuk soğuk yiye bileceğiniz lezzetli bir tatlı

Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı un
  • yarım su bardağı irmik
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 adet vanilya

Üzeri İçin

  • toz fındık
  • toz fıstık
  • Hindistan cevizi bunlardan birini kullana bilirsiniz

Püf Noktası

Yapmış olduğunuz helvayı dinlendirdikten sonra buz dolabında soğumaya bırakın.

Nasıl Yapılır

Tencereye şekeri, unu, irmiği ve sütü döküyoruz sonra yumurta sarılarını da ekleyip karıştırarak pişiriyoruz. Altını kapatıp vanilyayı ekledikten sonra çırpma teli ile karıştırıp kare borcama döküyoruz.Oda sıcaklığına gelince üzerini sitreç ile kapatıp buz dolabında dinlendiriyoruz.

Servis Önerisi

Servis yapmadan önce kare şeklinde dilimleyip üzerine toz fıstık, fındık ve Hindistan cevizi ile süsleye bilir veya meyvede ekleye bilirsiniz.

Afiyet olsun.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here