Katıklı Aş / Ayran Çorbası

Anasayfa » Çorbalar » Katıklı Aş / Ayran Çorbası
Katıklı Aş / Ayran Çorbası

Oylama

12345 (No Ratings Yet)

Eklenme Tarihi : 16.09.2016  |   Okunma : 192  |   Yorum : 0

img_3470

Çok güzel oldu birde resmini ekleyip sizlerle paylaşayım ve isime devam edeyim.

Katıklı Aş / Ayran Çorbası

Malzemeler

  • Yarım su bardağı kuru fasulye
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 çay bardağı merçimek
  • 1 çay bardağı yarma (buğday)
  • 1 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • tuz
  • 2-3 su bardağı yoğurt
  • biraz buz kullandım

Yapılışı

Merçimek ve buğdayı tençerede haşlayıp süzün. Nohut ve fasulyeyi düdüklüdehaslayın isteyen bu işlemi yaparken biraz fazla haşlayıp haşlanmış şekilde buzlupa atabilir birdakine daha pratik yaparsını. Fasulye, merçimek ve buğdayıda bir kasede birleştirip karıştırın. Ayrı bir kasede yoğurdu özeyip çırpalım içine sarımsak rendeleyelim tuzunu katalım ve bakliyatı katıp karıştıralım suyunu yavaş yavaş ekliyelim sulu sevenler suyunu fazla koya bilir koyu sevenler suyunu az koya bilir isteyen yoğunluk miktarını arzusuna göre ayarlıya bilir. Ayrı bir kasede kuru nane ile zeytin yağını karıştırıp çorbamızın üstüne gezdirelim içine bir kaç tane buz atarsanz tamamdır. Hem doyuruçu hem vitamin bombası yaz çorbası.

Afiyet olsun.

 

 

İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Cücük Kürt Köftesi

Cücük Kürt Köftesi Kaç Kişilik : 4 ile 6 kişilik - Pişirme Süresi : 15 ile 20 dakika