Kıymalı Patatesli Köfte

Anasayfa » Köfteler, Kızartmalar » Kıymalı Patatesli Köfte
Kıymalı Patatesli Köfte

Oylama

12345 (No Ratings Yet)

Hazırlama : 10 dakika

Pişirme : 10 ile 15

Kaç Kişilik : 6 ile 8 kişilik

Eklenme Tarihi : 20.03.2018  |   Okunma : 116  |   Yorum : 0

En çok yaptığım köfte tariflerim arasındadır. Köfte sevenlerin mutlaka denemesini tavsiye ederim. Normal yaptığımız köftenin içerisine haşlanmış patates ekledik ve sonuç harika oldu. Genelde malzemeyi çoğaltmasından oluşan bir tarif açıkçası.

Gerekli Malzemeler

  • 300 gr patates
  • 1 orta boy kuru soğan
  • yarım su bardağı galeta unu veya bayat ekmek
  • 1 tüm yumurya
  • pul biber
  • maydanoz
  • karabiber
  • kimyon
  • tuz
  • 4 adet orta boy patates

Kızarmak İçin

  • sıvı yağ

Nasıl Yapılır

İlk önce patates ve kuru soğanın kabuklarını soyup rendeliyoruz. Rendenin ince tarafı ile rendelemiş olduğumuz patatesin ve kuru soğanın suyunu sıkıyoruz. Karıştırma kabının içine patatesi, soğanı, yumurtayı, doğranmış maydanozu, kıymayı ve baharatları, kıymayı, galeta ununu ve tuzu alıp iyice yoğuruyoruz. Yoğurmuş olduğumuz harçtan avucumuzun içine alıp köfte şekli verip bol yağda kızartıyoruz.

Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı Ekleyen : Sevgi