Karnabahar Köftesi

Anasayfa » Köfteler, Kızartmalar » Karnabahar Köftesi
Karnabahar Köftesi

Oylama

12345 (No Ratings Yet)

Hazırlama : 10 dakika

Pişirme : 5 ile 10 dakika

Kaç Kişilik : 4 ile 6 kişilik

Eklenme Tarihi : 29.06.2018  |   Okunma : 106  |   Yorum : 0

Karnabaharın hep yemeğinimi yapıyorsunuz bu tarifimiz o zaman tam size birde bunu deneyin. Sizlere  köfte olarak hazırlamış olduğumuz bu lezzeti tarif defterinize mutlaka not edin. Devamlı yapmak isteyeceğinizi eminiz.

Gerekli Malzemeler

  • Yarım demet maydanoz
  • 3 yumurta
  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Pul biber
  • Toz kırmızı biber
  • Tuz

İçi için

  • Kaşar peyniri
  • Kızartmak için :
  • Sıvı yağ

Nasıl Yapılır

Karnabaharı ayıklayıp yıkıyoruz tuzlu suda haşlamaya bırakıyoruz.. Haşlanınca suyunu iyice süzüp pürüzsüz olana kadar eziyoruz.. Soğuyunca yumurtasını incecik doğradığımız soğan ve maydanozu ilave edip karıştırıyoruz.. Un ve galeta ununu baharatlarını ilave edip yoğuruyoruz.. Benimki ele yapışan gayet yumuşak bir hamur oldu.. İçine kaşar dilimleri koyup ısttığım yağda kızarttım.. ( Kaşar dilimleri asla dışarı çıkmıyor ) Üzerine sarımsaklı yoğurt, ketçap, mayonez veya domates sos yapıp afiyetle yiyebilirsiniz

Afiyet Olsun

İlgili Terimler : , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Ekşili Tavuk

Ekşili Tavuk Kaç Kişilik : 4 ile 6 kişilik - Pişirme Süresi : 25 ile 30 dakika