İstiridye Mantar Sote

Anasayfa » Genel » İstiridye Mantar Sote
İstiridye Mantar Sote

Oylama

12345 (No Ratings Yet)

Hazırlama : 10 dakika

Pişirme : 30 dakika

Kaç Kişilik : 4 kişilik

Eklenme Tarihi : 24.04.2018  |   Okunma : 128  |   Yorum : 0

Bu tarifimizde kültür mantarlarından daha lezzetli kokusu olmayan ve besin değeri kırmızı ette eş değer bir yiyecek olan bu mantar sote denememiş olan herkese ısrarla denemesini tavsiye ederim.

Gerekli Malzemeler

  • yarım kilo istiridye mantar
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 4 adet sivri biber
  • 3 adet domates
  • yarım çay bardağı zeytin yağı
  • tuz
  • karabiber
  • kekik

Nasıl Yapılır

İlk önce istiridye mantarları bol suda güzelce yıkıyoruz ve istediğimiz boyutta mantarları kesiyoruz harlı ateşte yanan ocağın üzerine teflon tavanın içine az sıvı yağ döküp mantarları kızarana kadar pişiriyoruz. Diğer bir kapta iri şekilde küp küp doğranmış kuru soğanları tereyağ ve zeytin yağ ekleyerek sarartıyoruz ve bunu üzerine minik doğranmış domatesleri ve biberleri ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Altı dakika sonra kızarmış mantarları ve tuzunu baharatlarını da ekleyip harmanlayarak kısık ateşte 20 dakika kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Ev Yapımı Ramazan Pides

Ev Yapımı Ramazan Pides Kaç Kişilik : 4 ile 6 kişilik - Pişirme Süresi : 15 ile 25 dakika