Ispanaklı Mısır Unlu Kek

Anasayfa » Aparatifler-Kahvaltılıklar » Ispanaklı Mısır Unlu Kek
Ispanaklı Mısır Unlu Kek

Oylama

12345 (No Ratings Yet)

Hazırlama : 15 ile 20 dakika

Pişirme : 30 ile 40 dakika

Kaç Kişilik : 4 ile 8 kişilik

Eklenme Tarihi : 23.05.2017  |   Okunma : 332  |   Yorum : 0

Hepimizin bildiği gibi kek yapımı kolay fakat pişirilmeleri ayrı bir önem ve özellik taşır. Güzel ve enfes kekler yapa bilmeniz için sitemizde birbirinden güzel tarifler bula bilirsiniz. Kekimizin kabarmasında en önemli faktör fırınımızın ısısıdır mutlaka fırınımız önceden ısıtılmış olması lazım. Kek pişirilme ısısı orlalama 160 ile 180 derecedeki fırında pişmelidir bu dereceyi ayarlamadan önce fırınımızı 100 dereceye ayarlamalıyız kekimizi fırına attıktan sonra her 10 dakikada bir fırın derecesini 10 derece artırmalıyız 160 dereceye gelene kadar. Ortalama bir kek 60 dakika gibi bir sürede pişer kademeli bir şekilde fırın derecemizi artırırsak kekimiz hem daha güzel kabaracak hem içerisi hamur kalmıyacaktır.Bu aşamalrı mutlaka uyğulayın sonuçu göreçeksiniz. Sonuçu bizimle paylaşırsanız memnun kalırız.

Bu tarifimde sabah kahvaltılarına çay saatlerine çok yakışan güzel ve lezzetli kek tarifim.

Tarifime geçmeden önce bizi sosyal medyadan takip etmeyi unutmayın.

@sevgini.mutfagindan

sevgininmutfagindan

Ispanaklı Mısır Unlu Kek

Malzemeler

  • 300 gr ıspanak
  • 1 kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı beyz peynir
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber

Yapılışı

Ispanaklarımız yıkayıp soğanla beraber doğruyoruz. Doğramış olduğumuz ıspanak ve soğanı iki kaşık sıvı yağ ile kavuruyoruz.

Yumurtalarımızı çırpıp yağ, yoğurt, süt ilave ederek kaşıştırıyoruz. Unu baharatları ve kabartma tozunu ekleyip kek hamuru kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.

Kavurmuş olduğumuz ıspanağın suyunu sıkıp kek hamurumuza ekleyip karıştırıyoruz. Kek kalıbımızı yağlayıp susam, çörekotu ve haşhaş serptiğimiz kek kalıbına karışımımızı döküyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında 160 veya 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.

Not : 100 dereceden kademeli olarak artıracaksanız kek pişrime süresi 60 dakikayı bulur. Her 10 dakikada bir fırın sıcaklı derecesini 10 dakika arttırın.

Afiyet olsun.

İlgili Terimler : , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye Kaç Kişilik : 8 ile 10 kişilik - Pişirme Süresi : 20 ile 25