img_4139

Muzlu ve ıspanaklı köstebek pastamın tarifi arkadaşlar severek yaptığım bir tariftir yapanlara afiyet olsun ve kolay gelsin.

Ispanaklı Köstebek Pasta (Maulwurfkuchen)

Malzemeler

  • 1 su bardağı ıspanak püresi
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 vanilya şekeri
  • 1 kabartma tozu

Kek hamurunu hazırlayıp fırın tepsisine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 20 dakika pişiriyoruz.

  • 3 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tere yağ
  • 1 vanilya şekeri
  • Muhallebiyi pişirip soğutuyoruz

Arasına katmak için muz.

Pasta ılık hale geldikten sonra bardak ile kesiyoruz. Kalan hamurları mutfak robotundan geçirip pastacıkların üzerine 1 – 2 muz dilimi onun üzerine soğumuş muhallebiyi koyup un ufak ettiğimiz hamur tozunu pastanın etrafına buluyoruz. Pasta birgün dinlendikten sonra daha lezzetli oluyor.

Afiyet olsun.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here