img_3584

Evet bugün yapmış olduğum kurabiyelerin şekli şekilsiz oldu ve buda kurabiyemin adını belirledi işte sizlere şekilsiz kurabiyemin tarifi tat harika incirin mevsimi şimdiden afiyet olsun.

İncirli Şekilsiz Kurabiye

Malzemeler

  • yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • yarım su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • yarım limon suyu
  • 1 su bardağı küçük doğranmış kuru incir
  • yarım çay bardağı susam
  • göz kararı damla çikolata ve fındık kırığı
  • 6 veya 7 su bardağı kadar un (yavaş yavaş konturollü koyun)

Yapılışı

Yumurta, yağ, yoğurt ve şekeri yoğurma kabına alın çırpma teli ile iyice karıştırın. Margarinde koyup elinizle iyice yedirin. Ardından karbonatıda koyup üzerine limon suyunu sıkın sonra susam ve azar azar un ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yapın incirleri de ekleyip bir kez daha yoğurun. Hiç şekil vermeyle uğraşmayın gelişi güzel tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecede fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet olsun.

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here