Bu gün sizler için farklı bir tatlı tarifi hazırladık daha önce adını duydunuz mu bilemiyorum bu lezzetli tatlının adı hira tatlısı yapımı şeker pare tatlısına benzese de ondan farklı bir lezzeti ve tadı vardır. Şerbetli tatlı sevenlerin mutlaka denemesini tavsiye ederim.

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin.)

Şerbeti İçin

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker (Şerbet kaynatılmayacak)

Bulamak İçin

  • Yarım su bardağından az irmik

Nasıl Yapılır

Su ve şeker ocağa koyulup şeker eriyinceye kadar karıştırılıp soğutulur.
Tüm malzemeler karıştırılıp çok yumuşak bir hamur yapılır.Küçük bezeler yapılıp yuvarlanıp her tarafı irmiğe bulanır.Tepsiye dizilip 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.Pişince soğuk şerbet dökülür.Kaşıkla tatlılara tek tek şerbet dökülüp tatlının çekmesi sağlanır.

Afiyet olsun.

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here