IMG_3340

Hayırlı günler size nefis hem salata hemde tuzlu kek olan  nefis bir tarifim var. Defalarca yaptımama yazmaya fırsatım olamamıştı.Birkerede unutup havuçu pişirmeden koydum oda gayet güzel olmuştu.Sizin için tarifimi paylaşıyorum.

Tarifi okurken beyenmeyi unutmayın

Havuçlu Rulo Kek

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kabartma tozu
  • 2 büyük havuç
  • 1 tane soğan
  • 1 su bardağı un

İç malzemesi

Yarım kilo süzme yoğurt (artıra bilirsiniz) isteğe bağlı 1 diş sarımsak yarım demet dere otu, tuz ve pul biber

Yapılışı

Öncelikle soğanımızı bir kaç kaşık yağda soteliyoruz ardından havuçlarımızı rendeleyip üzerine ilave edip soteliyoruz soğutuyoruz. Yumurtaları çırpıyoruz yağ ve yoğurdu ilave dip çırpıyoruz. Pişirdiğimiz havuçu ilave dip karıştırıyoruz.

Un kabartma tozunu ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.Yağlı kağıt serili tepsiye döküp 170 derecede pişiriyoruz.Pişen ruloyu ılık haldeyken sarıp açıyoruz ardından hazırladığımız yoğurdu her yerine sürüyoruz ve rulo yapıyoruz.Yağlı kağıda sarıp dolapta 1 kaç saat bekletip dilimliyoruz.

Afiyet olsun.

 

 

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here